房东收了我的定金，一切准备就绪扭头退回来了

您可能还想了解，除了起诉至法院外，还有哪些途径可以争取到定金返还。除了诉讼途径，您还可以尝试与房东进行协商，或者寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。这些途径可能更加灵活和高效，有助于双方达成和解，争取到定金的返还。
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从法律角度，起诉房东时，您应准备以下材料：定金收据、租赁合同或租赁意向书、与房东的沟通记录（证明房东违约）、个人身份证明等。这些材料将作为证据支持您的主张。同时，确保您的诉讼请求明确，即要求房东双倍返还定金，并附上相关的法律依据，如《民法典》第五百八十七条。
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您可能进一步想问，如果房东拒绝双倍返还定金，您该如何维权。在【解答内容】中提到，根据定金的相关法律规定，若卖家（房东）不履行合同，应双倍返还定金。这主要依据的是《民法典》第五百八十七条的规定。如果房东拒绝履行这一义务，您可以通过法律途径，如起诉至法院，要求房东双倍返还定金，以维护您的合法权益。